Como podar un olivo para que esté sano y aumente su producción

La podadera es una práctica esencial en el cuidado de cualquier árbol, y en particular, del olivo.

Esta guía te enseñará todo lo que necesitas saber para podar un olivo de forma adecuada, incluyendo la técnica, el periodo, la frecuencia, las herramientas necesarias y los errores a evitar para no dañar la planta.

Sigue leyendo para convertirte en un experto en la poda del olivo.

Introducción a la poda del olivo

La poda del olivo es fundamental para garantizar una producción óptima de aceitunas y para mantener la salud del árbol.

La poda correcta permite una adecuada ventilación y exposición a la luz solar, favorece el crecimiento y evita la proliferación de enfermedades y plagas.

A continuación, te explicamos las técnicas y recomendaciones para llevar a cabo esta tarea de manera eficiente.

Si tienes que podar un árbol con más de 20 años de edad, echa un vistazo a nuestra otra guía «cómo podar un olivo viejo«.

¿Por qué es importante podar un olivo?

La poda del olivo es importante por varias razones:

Mejora la producción: La poda adecuada favorece la formación de nuevos brotes fructíferos y, por tanto, una mayor producción de aceitunas.

Controla el tamaño: La poda ayuda a mantener el tamaño del árbol, facilitando el acceso a las aceitunas durante la cosecha.

Prevención de enfermedades: Eliminar las ramas muertas y debilitadas reduce el riesgo de enfermedades y plagas.

Renovación: La poda permite eliminar ramas viejas y mejorar la estructura del árbol, permitiendo la entrada de luz y aire.

Técnicas de poda del olivo

Existen diferentes técnicas de poda para el olivo, cada una con objetivos específicos. A continuación, te describimos las más importantes:

Poda de formación

Esta poda se realiza en los primeros años de vida del árbol para conformar su estructura.

Se busca eliminar las ramas bajas, dejando solo las principales, y favorecer el crecimiento de las ramas secundarias que darán lugar a la copa.

Poda de producción o mantenimiento

La poda de producción se lleva a cabo en árboles adultos, con el objetivo de favorecer la producción de aceitunas.

En esta poda, se eliminan las ramas que no producen frutos, las que crecen hacia el interior de la copa, las que se cruzan entre sí y las que están enfermas o dañadas.

Además, se realiza un aclareo de la copa para permitir el paso de la luz y el aire.

Poda de rejuvenecimiento o regeneración

Esta técnica se emplea en olivos viejos o muy descuidados, con el objetivo de rejuvenecer el árbol y mejorar su producción.

La poda de rejuvenecimiento implica cortar algunas de las ramas principales para favorecer el crecimiento de nuevos brotes y ramas más jóvenes y productivas.

Periodo y frecuencia de la poda del olivo

El momento óptimo para podar un olivo es durante el invierno, cuando el árbol se encuentra en reposo vegetativo y la producción de aceitunas es menor.

La poda en esta época reduce el estrés para el árbol y favorece su recuperación, como ya te explicamos en el anterior artículo cuándo se podan los olivos.

En cuanto a la frecuencia, la poda de producción debe realizarse anualmente o cada dos años, dependiendo de la cantidad de ramas que necesiten ser eliminadas y la vigorosidad del árbol.

La poda de rejuvenecimiento, en cambio, puede realizarse cada 5 a 10 años, según las necesidades del olivo.

Herramientas para la poda del olivo

Es fundamental contar con las herramientas adecuadas para podar un olivo de manera eficiente y sin dañar la planta.

Estas son algunas de las herramientas esenciales:

Tijeras de podar

Las tijeras de podar son ideales para cortar ramas pequeñas y medianas. Debes escoger unas tijeras de calidad, con hojas afiladas y un buen agarre.

Serrucho de poda

El serrucho de poda es necesario para cortar ramas más gruesas. Asegúrate de escoger un serrucho con hojas afiladas y de tamaño adecuado para el trabajo a realizar.

Pértiga telescópica

Una pértiga telescópica es útil para alcanzar ramas altas sin necesidad de subir al árbol. Puedes encontrar pertigas con tijeras de podar o serruchos acoplados.

Errores a evitar en la poda del olivo

Para asegurar una poda exitosa y no dañar la planta, es importante evitar estos errores comunes:

Podar en exceso: La eliminación de demasiadas ramas puede debilitar el árbol y reducir la producción de aceitunas.

Realizar cortes incorrectos: Los cortes deben realizarse en ángulo y cerca del tronco o rama principal para favorecer la cicatrización y evitar la entrada de enfermedades y plagas.

Usar herramientas inadecuadas o en mal estado: Las herramientas desafiladas o inapropiadas pueden causar daños al árbol y dificultar su recuperación.

Podar en la época equivocada: La poda en periodos de crecimiento activo puede generar estrés en el árbol y afectar su producción.

La importancia de podar un olivo correctamente

La poda del olivo es esencial para mantener la salud del árbol y garantizar una producción óptima de aceitunas.

Conocer las técnicas de poda, el periodo y la frecuencia adecuada, las herramientas necesarias y los errores a evitar te permitirá llevar a cabo esta tarea de manera eficiente y sin dañar la planta.

No olvides seguir las recomendaciones y consejos mencionados en esta guía para lograr una poda exitosa y un olivo saludable y productivo.